เรียกได้ว่าไม่มีใครไม่รู้จักจริงๆ กับร้าน homeburg ของเชฟไทกิ ที่มี passion ในการทำเบอร์เกอร์จนเรียกได้ว่าทำเบอร์เกอร์ที่อร่อยที่สุดในไทยกันไปเลย!! แอบกระซิบว่าทางเชฟไทกิกำลังจะเปลี่ยนเมนูใหม่ทั้งหมด ใครอยากกินเซ็ทนี้รีบไปตำกันด่วนๆเลยจ้า
✨ 🍔🥩🍟 HOMEBURG’S MENU (💸2,568 NET )
ไม่ค่อยอยากจะเขียนว่ามีเมนูอะไรบ้างเท่าไหร่ เพราะว่าอยากให้ทุกคนได้ไปลองเองที่ร้านเลย คร่าวๆเขาจะมี appertiser 3 อัน main 4 แล้วก็ ขนม 2 จะบอกว่าอร่อยทุกจาน ว้าวมากกก แบบมากกก แต่สิ่งที่ประทับใจในตัวเชฟไทกิมากกว่าเรื่องอาหารที่เขาทำแล้วคือ เวลาเขาทำอาหารให้เราดู + เวลาที่เขาอธิบายเรื่องจานอาหารต่างๆให้เราฟัง คือเรารู้เลยว่าเขาเป็นคนที่มี passion ในการทำอาหารมาก รักการทำอาหารแบบจริงๆ แล้วสิ่งนี้คือสิ่งที่เราสัมผัสได้ด้วยการมองเขาทำและอาหารที่อยู่ในจานของเขา
ตัว Denver steak คืออร่อยมากกกก ยกให้เป็นอันดับ 1 ตามมาด้วย Ultrasonic fries ที่ขอบอกว่า เชฟคะ อันนี้คือเฟรนฟรายส์ที่อร่อยที่สุดในโลกแล้วค่ะ ส่วนตัวซุปข้าวโพด mura “corn” mi ก็คือชอบมากกก อยากบอกเชฟว่าขออีก 8 คำ
ตัวเชฟไทกิใช้เวลา experiment ทุกเมนูของเขานานมากกว่าจะเอามาทำให้ทุกคนกินได้ในวันนี้ เหมือนให้ฟีลกินกับข้าววิทยาศาสตร์ แต่อร่อยมากกกก แบบก.ไก่ล้านตัว ไปลองเหอะทุกคน ครั้งนึงในชีวิต คุ้มมากๆ
มาถึงวิธีการจองกันบ้าง เราใช้วิธีทัก DM ไปใน @homburgbkk แล้วเขาก็จะแจ้งวัน+เวลาว่างให้เรา ที่ร้านมี 2 เวลา คือ 17.00 กับ 20.00 นะ ถ้ารวมตัวได้ 8 คนคือปิดรอบได้เลย รอบนึงเขาจะมีแค่ 8 ที่นั่งล้อมเชฟ ดูเชฟทำอาหารกันตรงนั้น *ทางร้านรับจองเป็นเลขคู่เท่านั้น คือ 2 , 4 , 6 , 8 เพราะเบอเกอร์ต้องแบ่งครึ่ง😂 ไม่ทานเนื้อวัวก็แจ้งได้ทางร้านจะเปลี่ยนเป็นหมูให้ ถ้าตัดสินใจจองแล้วก็คือโอนเต็มเลยนะจ้ะทุกคน วันไปกินคือเตรียมพุงไปอย่างเดียว อิ่ม อร่อย ฟิน
✨ 🍔🥩🍟 HOMEBURG’S MENU (💸2,568 NET )
ไม่ค่อยอยากจะเขียนว่ามีเมนูอะไรบ้างเท่าไหร่ เพราะว่าอยากให้ทุกคนได้ไปลองเองที่ร้านเลย คร่าวๆเขาจะมี appertiser 3 อัน main 4 แล้วก็ ขนม 2 จะบอกว่าอร่อยทุกจาน ว้าวมากกก แบบมากกก แต่สิ่งที่ประทับใจในตัวเชฟไทกิมากกว่าเรื่องอาหารที่เขาทำแล้วคือ เวลาเขาทำอาหารให้เราดู + เวลาที่เขาอธิบายเรื่องจานอาหารต่างๆให้เราฟัง คือเรารู้เลยว่าเขาเป็นคนที่มี passion ในการทำอาหารมาก รักการทำอาหารแบบจริงๆ แล้วสิ่งนี้คือสิ่งที่เราสัมผัสได้ด้วยการมองเขาทำและอาหารที่อยู่ในจานของเขา
ตัว Denver steak คืออร่อยมากกกก ยกให้เป็นอันดับ 1 ตามมาด้วย Ultrasonic fries ที่ขอบอกว่า เชฟคะ อันนี้คือเฟรนฟรายส์ที่อร่อยที่สุดในโลกแล้วค่ะ ส่วนตัวซุปข้าวโพด mura “corn” mi ก็คือชอบมากกก อยากบอกเชฟว่าขออีก 8 คำ
ตัวเชฟไทกิใช้เวลา experiment ทุกเมนูของเขานานมากกว่าจะเอามาทำให้ทุกคนกินได้ในวันนี้ เหมือนให้ฟีลกินกับข้าววิทยาศาสตร์ แต่อร่อยมากกกก แบบก.ไก่ล้านตัว ไปลองเหอะทุกคน ครั้งนึงในชีวิต คุ้มมากๆ
มาถึงวิธีการจองกันบ้าง เราใช้วิธีทัก DM ไปใน @homburgbkk แล้วเขาก็จะแจ้งวัน+เวลาว่างให้เรา ที่ร้านมี 2 เวลา คือ 17.00 กับ 20.00 นะ ถ้ารวมตัวได้ 8 คนคือปิดรอบได้เลย รอบนึงเขาจะมีแค่ 8 ที่นั่งล้อมเชฟ ดูเชฟทำอาหารกันตรงนั้น *ทางร้านรับจองเป็นเลขคู่เท่านั้น คือ 2 , 4 , 6 , 8 เพราะเบอเกอร์ต้องแบ่งครึ่ง😂 ไม่ทานเนื้อวัวก็แจ้งได้ทางร้านจะเปลี่ยนเป็นหมูให้ ถ้าตัดสินใจจองแล้วก็คือโอนเต็มเลยนะจ้ะทุกคน วันไปกินคือเตรียมพุงไปอย่างเดียว อิ่ม อร่อย ฟิน
