CDGRE

ร้าน CDGRE(ซีดีกรี) ร้านคาเฟ่ที่รวมไอเดียของเชฟ Gaggan และ สองพี่น้อง Sühring ไว้ด้วยกัน

✨🦆🍊FOIE GRAS WITH YUZU & VANILLA (💸460)
 เมนูนี้เป็นขนมปังปิ้งหน้าฟัวกราส์ เสิร์ฟพร้อมกับซอส yuzu vanilla จะออกรสชาติเปรี้ยวๆตัดกับตัวฟัวกราส์ได้ดี ถือว่าเป็น appertiser ที่ดีสำหรับเรา กินแล้วฟินอยู่ แต่จริงๆแอบไม่ค่อยได้รส foiegras เท่าไหร่😢

✨🦐🍝 MACARONI WITH BLACK TIGER PRAWNS
&SMOKED EGGPLANT (💸590)
อันนี้เป็นพาสต้าในซอสกุ้งลายเสือดำ เป็นซอสมะเขือที่เอามะเขือเทศกับมะเขือม่วงไปรมควันก่อน
สำหรับเราจานนี้ค่อนข้างอร่อย รสชาติ light ไม่เลี่ยน กินได้เรื่อยๆ

✨🥓🧀 CARBONARA EXPLOSION (💸550)
เมนูนี้เป็นไฮไลต์ของเค้า อร่อยมากกกก กัดแล้วซอสทะลักออกมาบลั่กๆ ฟินโคตรรร เราว่าเขาทำจานนี้ออกมาได้ดีมากๆตรงที่มันไม่เลี่ยนขนาดนั้น ปกติถ้าเป็นคาโบนาร่ากินได้ไม่ถึงครึ่งจานก็เลี่ยนแล้ว ถือว่าจานนี้สมเป็นไฮไลต์เพราะอร่อยที่สุดในทั้งหมด กินแล้วว้าว ฟิน

✨🍬🍨 MILLE-FEUILLE WITH SALTED CARAMEL
&TONKA BEAN ICE CREAM (💸290)
มาถึงเมนูของหวานกันบ้าง อันนี้เป็น crispy mille-feuille สอดไส้ซอสคาราเมลกับไอศครีมทองก้าบีน
สารภาพว่าไม่รู้ว่าทองก้าบีนคืออะไรแต่กินไปแล้วเหมือนไอติมวานิลลา😂 ตัวแป้งกรอบดี
แต่ซอส+ไอติมหวานมาก หวานแบบตัดขาสุดท้ายเลยกินไม่ไหว น่าจะต้องกินกับกาแฟถึงจะเข้ากัน